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Ristorante SCACCO MATTO
Ai piedi della Sila Piccola, nello splendido scenario dei monti calabresi, troviamo questa rustica trattoria dai caratteri familiari. Qui tutto viene preparato in casa, dall'antipasto (decisamente sostanzioso) al dolce. Il locale è piccolo, pochi sono i posti a sedere e prenotare in anticipo è sempre consigliato. Frittatine, frittelle di porcini, patate con fagiolini, bruschette, salumi calabresi, formaggi locali e sottoli per cominciare, poi la pasta condita con i sughi casalinghi tra cui merita l'assaggio quello ai cordoncelli. Qualora non foste ancora sazi, ecco per voi carne alla brace o in umido accompagnata da patate saltate con porcini. In chiusura una golosa fetta di crostata fatta in casa. Da bere un buon vino della casa. (Tratto da “L'Italia del Gambero Rosso. Calabria e Basilicata. Edizione Il Sole 24 Ore”).
Per informazioni:
Sersale - Salita De Seta, 29
Tel. 333/7334160
E-mail: scaccomattosersale@libero.it
Sito Internet: www.scaccomattosersale.it
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